一、简介

  灵芝，学名：Ganoderma Lucidum Karst，又称林中灵、琼珍，灵芝(Ganoderma Lucidum (Fr.) Karst) 为担子菌门(Basidiomycota)担子菌纲(Basidiomycetes)多孔菌科(Polyporaceae)灵芝属(Ganoderma)的一种药用真菌，是多孔菌科真菌灵芝的子实体^[1]。大型个体的菌盖为20×10 厘米，厚约2 厘米，一般个体为4×3 厘米，厚0.5～1 厘米，下面有无数小孔，管口呈白色或淡褐色，每毫米内有4～5 个，管口圆形，内壁为子实层，孢子产生于担子顶端。菌柄侧生，极少偏生，长于菌盖直径，紫褐色至黑色，有漆样光泽，坚硬。孢子卵圆形，8～11×7 厘米，壁两层，内壁褐色，表面有小疣，外壁透明无色^[2]。

二、营养特性

营养物质名称	含量
水分	10.20%
粗蛋白	8.88%
粗脂肪	6.6%
粗纤维	18.1%
总糖	22.34%
灰分	5.54%
特色物质	含量
灵芝多糖	2.5%-5%
灵芝萜类	1%-2%