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毛木耳

1)毛木耳多糖 APPIIA 具有抗肿瘤作用。毛木耳多糖以浓度依赖性的方式,显著抑制 A549 细胞的增殖和 DNA 合成,证实毛木耳多糖是一种肺癌化疗药物。

2)毛木耳水溶性多糖 SPAP 能够降低雄性大鼠的血脂血清浓度,使其接近正常水平。

3)毛木耳多糖水提液对 DPPH  自由基、超氧阴离子、羟基自由基均具有较明显的清除能力。

4)毛木耳还具有补血、止血以及减肥等功效。


 

版权所有:国家食用菌产业技术研发中心加工研究室

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