相关数据库
 
数据库首页
食用菌基础成分组成数据库
食用菌加工物性数据库
食用菌特征风味数据库
食用菌特征功能成分数据库
食用菌功能活性数据库
食用菌综合利用数据库
食用菌消费指南
 
  当前位置: 数据库首页 >> 食用菌功能活性数据库 >> 正文
 
食用菌功能活性数据库
猴头菇

功能活性名称

对应的成分

试验类别

(体内/体外)

文献出处(论文参考文献格式)

抑菌抗癌、抗肿瘤作用

多糖

体内

[8] 具振瑶.猴头菌多糖对S-180荷瘤小鼠血清IFN-γTNF-αIL-2VEGF的影响[D]. 黑龙江中医药大学,2013

[9] Zan X, Cui F, Li Y.   Hericium erinaceus Polysaccharide-protein HEG-5 inhibits SGC-7901 cellgrowth   via veil cycle attest and apoptosis. intemational[J]. Joumal of Biological   Macromolecues 2015, 76:242-253.

抗炎、免疫调节作用

多糖

体内/体外

[10] 邵梦茹. 猴头菇多糖对胃肠黏膜保护作用的实验研究[D].广州中医药大学, 2014

[11] 王家桢. 小刺猴头发酵浸膏对草鱼免疫功能及肠道菌群的影响[D]. 吉林农业大学, 2017.

缓解疲劳

多糖

体内

[12] 张鑫.东北猴头菇多糖的提取及其缓解体力疲劳功能的研究[D].长春工业大学,2015

 

抗氧化、抗衰老作用

多糖

体外

[13] 崔芳源. 猴头菇胞内胞外多糖的结构 抗氧化活性和保轩护肝能力分析[D]. 山东农业大

, 2016.

 

神经保护作用

猴头菇水提物、醇提物

体外

[14] Lai PL, Naidu M, abaratnam V. Neurotrophic   properties of the Lion’s mane medicinalmushroom, Hericium erinaceus(Higher   Basidiomycetes)from Malaysia[J]. International Joumnal of Medicinal   Mushrooms,  2013, 15(06): 539-554.

[15] Bredesen DE.ReversaI   of cognitive decline: a novel therapeutic program[J]. Aging , 2014, 09 (06):   707-717.


 

版权所有:国家食用菌产业技术研发中心加工研究室

管理平台