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食用菌功能活性数据库
毛木耳

功能活性名称

对应的成分

试验类别

(体内/体外)

文献出处

抗氧化活性

毛木耳多糖

体外

[1]罗敬文,司风玲,顾子玄,王林玲,孟秀秀.3种木耳多糖的抗氧化活性与抑菌能力比较分析[J].食品科学,2018,39(19):64-69.

 

抑菌活性

毛木耳多糖

体外

[1]罗敬文,司风玲,顾子玄,王林玲,孟秀秀.3种木耳多糖的抗氧化活性与抑菌能力比较分析[J].食品科学,2018,39(19):64-69.

 

抗凝血

毛木耳多糖

体内

[1]吴春敏,陈琼华.毛木耳多糖的抗凝血和降血脂作用[J].中国药科大学学报,1991(03):164-166.

降血脂

毛木耳多糖

体内

[1]吴春敏,陈琼华.毛木耳多糖的抗凝血和降血脂作用[J].中国药科大学学报,1991(03):164-166.

免疫调节

毛木耳多糖

体内

[1]余梦瑶,张剑,朱小牧,费小凡.毛木耳多糖对小鼠免疫功能的影响[J].时珍国医国药,2012,23(11):2711-2713.


 

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