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食用菌功能活性数据库
块菌

功能活性名称

对应的成分

试验类别

(体内/体外)

文献出处(论文参考文献格式)

免疫活性

块菌多糖

体内

胡慧娟,李佩珍,林涛,杭秉茜,郭跃伟.块菌多糖对小鼠肿瘤及免疫系统的影响[J].中国药科大学学报,1994(05):289-292.

肝癌细胞增殖抑制

块菌多糖

体外

王小花.   块菌及其发酵体系中多糖的分离纯化、生物活性及结构研究[D].福建农林大学,2011.

抗氧化

多糖组分TIP-A

体外

罗强,颜亮,吴俐莎,张杰,杨志荣,孙群.印度块菌水溶性多糖的单糖组成与抗氧化活性研究[J].食品科学,2010,31(23):52-56.


 

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