名称：一种高维生素D香菇脆片的制备方法     

申请号CN201810156684.2        

申请日2018.02.24         

摘要：本发明公开了一种高维生素D香菇脆片的制备方法,具体步骤如下：香菇种植,接种袋的准备；灭菌；接种；培养；转色；催菇；采集香菇；脆片加工,分拣；清洗；漂烫；浸渍；冷却；速冻；脱水；冷却；将香菇分装1.0kg/袋,充氮包装,转移至常温库保存即可,所述的步骤(1.1)中,按照质量百分比,营养物的组分为,玉米芯粉末45％、杨木锯沫40％、玉米面13％、石膏1％、石灰粉0.8％、多菌灵0.2％。本发明具有营养丰富、食用周期长等优点 。    

申请人：

安徽东方果园生物科技有限公司               

地址： 安徽省宿州市埇桥区宿州市高新技术产业开发区拂晓大道9号    

发明人：张仲君