企业简介：
淳安千岛湖天桑菇业有限公司生产的千岛湖桑枝黑木耳产自生态环境优良的千岛湖，森林覆盖达64.6%，是国家级森林公园；水质达到国家一级饮用水标准。
千岛湖桑枝黑木耳采用桑枝为主要栽培原料，据《唐本草法》记载：桑、槐、槠、榆、柳，此为五木耳，而以桑为上乘。现代医药学研究表明，桑树含有一种桑属植物独有的天然生物碱DNJ（1-脱氧野尻霉素），是一种天然的@--葡萄糖苷酶抑制剂，能抑制人体血糖的升高，被誉为“植物胰岛素”；桑枝中含有黄酮、桑素等活性物质，总黄酮含量达0.4%-0.6%，使桑枝黑木耳品质得到明显改善。产品经农业部农产品质量监督中心检测，内含17种氨基酸及多种对人体有益的微量元素以。
黑木耳具有降糖降压减脂、抑醇防癌、排除体内异物、增强免疫力、延缓衰老等功能。桑枝黑木耳口感糯软、味道鲜美，营养丰富，品质上乘，适宜炒、煮、凉拌、爆、炝等多种方法烹饪，是千岛湖又一特色优质农产品。
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